* [% k/ q) Y! o6 z9 t  f4 G4 n7 f+ E3 t! o. p
烹制方法　( P2 G1 l; C2 Q. k% x
, @% [8 g$ K' h1 P
材料：丝瓜(1/2条)、虾米(15克)、鸡蛋(2只)、面粉(1纸杯)、葱末(半汤匙)、蒜末(半汤匙)9 w- s3 g- D. P) o/ O
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油(1碗)、盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)
$ D) @9 o. S) U: v: G. A* l5 E, j1 x/ m7 |2 {( I5 L- M( t& |
; U# E- E3 J$ {% d# B

* q; ~0 M( T9 _* ?. }6 e4 {1　丝瓜刨去角皮，斜切成薄片；虾米用清水泡软，切成细末。
8 a6 X7 N6 |& f* k. ^
# c' `; }4 a) v! V- X0 N) I0 j
  |5 M# e0 J( X( R/ B5 [. K  {7 r! m+ u; {7 j; J/ ?( w/ H( M
2　将鸡蛋打成蛋液，加入些许盐以及胡椒粉，待用。! h6 S3 m9 o( N% Y6 S

8 B* M  \. y+ @( ]+ h+ g
2 c2 ^, l. A' u3 |8 p) U% n8 f& C9 ~8 o0 L! H
3　往鸡蛋液倒入1杯面粉拌匀，调成面糊；将虾米丝瓜倒入大碗内，与面糊搅拌均匀。5 z  \% t3 ?  k/ c$ e/ o* ^% u, |

& D) a  W; y' Q8 G! W/ Q* `! \ 9 ^) W# W+ y& l# Z* F1 J/ ]% k2 V

: M/ }/ c2 @5 v2 t: D' @) P! {4　烧热1碗油，倒入适量丝瓜面糊大火煎30秒，改小火煎至双面成金黄色。
4 O- b" t" r0 Z% l  [8 }3 k8 p- K! h- M. s

8 Z& }$ U6 U; I  Z) w: F
% a% d# Y! j& x' F' K. P9 Q7 [5　盛起用厨房纸吸干余油，切成角块即可上桌。

看起来就让人食欲大增，做起来也不复杂，好东西，赞。

这道菜做法简单，而且颜色很好，令人胃口大开，小孩肯定喜欢，做来给女儿吃一下。

煎饼吃过不少，丝瓜虾米煎饼还是从来每有吃过。

色彩挺丰富，看着很好，简单方便，容易上手。不过平时做丝瓜的时候总有种特殊味道，不太喜欢。

小时候吃过家里人做的 好久没有吃过了  改天有时间试试你这个做法！！

煎饼，看起来就让人食欲大增，我试试，以前都是街上买着吃。

很有卖相，看起来很不错，有时间的话一定试试