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( ~, E/ h$ |: Z0 W. ~0 e烹制方法
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* G) H {7 b8 q9 Q s5 a9 l; Y: P材料:基围虾(20只)、烧烤竹签(20支)
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调料:粗海盐(适量)
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- a% U/ {- v. u9 X8 O r U/ {1 虾挑去虾肠后洗净,剪掉长须。
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9 [: f ?/ V% [6 n2 用烧烤竹签将虾逐一串起来。
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$ O& g" z9 ^% u2 d" r3 将锡纸铺平,竹签虾放在锡纸上,周围撒上粗盐,包紧锡纸。
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& |- y* f$ L7 |! a' P) C) y4 将所有小番茄对半切开,装在盒子里。
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$ {- k s/ t& a, D/ j) n( r* c5 送入220摄氏度预热好的烤箱里烤5~6分钟,视自家烤箱和虾的多少来调整烤制的时间长短,若取出来发现虾还未全熟,可再放入接着烤。