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1.材料：腊肠，火腿，土豆，大米。（腊肠只有一根，所以加了些火腿， 可以省略，也可以用别的腊味代替） 2.大米淘洗干净，浸泡1小时左右 6 P3 O7 \* q8 Y8 P, t" f

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. `- g; f6 ^( g1 J, f3.腊肠和火腿洗净沥干，分别切成片和丁 4.土豆切丁备用 $ A$ m3 ~* l, M& [  P7 S2 \. y: q

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( A1 B. M. e) I2 k# I5.油锅入姜片爆香。（腊肠本身有油，油不用太多） 6.倒入腊肠和火腿翻炒至变色，并调入少许料酒 ! |- g: d4 ~( i1 V) d# e2 [

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7.倒入土豆丁翻炒均匀 8.调入生抽，少许盐和糖炒匀即可关火。（味道要调的偏咸一些，煮成米饭才不会太淡）
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5 I) p2 A1 M7 ^1 _' h1 J9.浸泡好的大米加水煮开。（水量和平常煮白米饭一样） 10-11.倒入炒好的腊味搅拌均匀，最小火煮15分钟，关火后再焖10-15分钟 5 K9 U3 B. P5 g6 R

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吃过一次，挺好吃的，不过比较干和硬，入口难，香味倒是四溢

爆喜欢吃腊肠。不说了这个必须收藏，以后就有口服了....

哈哈，这个我喜欢，最喜欢炒饭了，焖饭了，要收藏了这个

隔夜饭是炒饭的主旋律。8 f; W$ _1 T) j5 e4 |$ H$ d# y. B; \
嫌太硬可适量加水。1 d! Z, L! x$ y& n  U
葱花爆香，还可加少许老抽，甚至耗油。
# [0 r7 @* u/ ]0 m随机应变，花样很多的。

这个好，学习一下怎么做，好有卖像啊。炒了这么久的蛋饭，都是老老实的炒，没有加别的东西过

会不会太干了点，还要赔上点饮料就完美了，估计会很香

谁能吃上这饭是有口福，硬而不生，肥而不腻，好啊

想是想做，但是国外没腊肉卖，蛋疼