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7 p' ?& [3 T$ J, ^; R$ T食材

• 主料
• 200g意大利面
• 50g牛里脊
• 20g洋葱
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• 20g青椒
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• 配料
• 适量油
• 适量盐
• 适量生抽
• 适量淀粉
• 适量黑胡椒
• 适量料酒
• 适量味精

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制作步骤
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# ?9 F9 l  H  s2 u/ I' l8 X准备好主料
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# Y9 [3 O( s% s( v0 V6 e+ S+ _
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准备好辅料
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牛肉切成粗条& v- ?% y+ t3 F- ?5 J" W4 [9 q

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牛肉中加淀粉，生抽，盐，料酒，腌5分钟+ ^& ]' L" G5 m1 `& p; U! C! @

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8 {( w+ e" w1 c% U水烧开- W2 U. D0 I( w4 K3 O1 P

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下入意面/ \+ J; }# p) N3 ]+ g3 z! T1 @
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- g1 R. g3 O+ G/ X! Y青椒切丝7 P2 W2 w- j4 C" x

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洋葱切丝' s) R; c" `) f) v- f
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面煮熟后过水  {3 g( X8 X% q8 K7 m

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# ?4 T5 ]/ h* m5 ?7 O* u$ z6 K3 J
牛肉下锅炒熟后捞出
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青椒，洋葱炒熟
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加入意面
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6 b( F, w- v9 j: p* h: R' v: L
0 x( P; }; B5 p! E( o+ ~: y加入盐，味精，生抽，水，黑胡椒，牛肉，翻炒即可

黑椒牛柳意大利面没有吃过，配置很好，以后尝试做一下。

不知道为什么时候有楼主的厨艺啊，看上个不错，现在就开始饿了

意大利面配番茄酱还是很不错的，好像楼主没有加番茄酱

这个的传统做法应该会用到黑椒汁吧,直接放黑胡椒粉的话不太好吧

看着这额图片就要流口水，找时间自己做出来吃一下

呵呵~其实，主要的目的是冲着黑椒牛柳那部分来的~

没吃过意大利面，不知道用普通的面条做味道如何，可以试试看

这个好，图文并茂，又有详细的主辅料介绍，可以在家试做了。意大利面最适合国人的口味就是黑椒牛柳的，有点像干炒牛河。

这个做法做出来感觉好像少了些什么，应该再配些特制的酱料