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黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排

2 F1 [* j, v9 x- A
材料:8 v% A5 I9 C$ I1 c0 p. `* Q' l
7 f4 x7 L1 c- p9 W' J- p2 W" f
    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
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    调味料:黑胡椒牛排酱3 h0 t- C4 X5 b1 a2 V- S

2 J* s; g2 p  e; `1 B6 u# ]  }    作法:  b& R) x! i/ u  d( z, \
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    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
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) X( G9 m* W8 u+ g' w3 N    2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦! 2007-4-13 11:57

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我笨
  `. D8 G5 d! c- s+ A( @# h2 c" g从来没有成功过
6 G2 Z2 I" T" s$ g9 [牛肉总是老的很

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看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

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黄油和奶油还是有很大差别的吧,而且调味酱也是一大关键啊,楼主怎么就那么简单一笔带过了?

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回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老,不过用碱类弄后,不能经常这样吃,容易伤害胃。

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非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗

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