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[热菜] 肉臊面[14P]

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肉臊面[14P]

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, _2 w( I" S4 D大约15分钟的挥汗如雨之后% x0 O6 ?- a$ Z, l: F& K
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以示郑重!辣椒油得现做!
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) p3 x! s0 L2 A炒肉臊,加了老抽滴,颜色好看味道香啊~想干香点就多炒一会儿
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* W( R$ @2 y4 ]3 s7 l肉臊成品,颜色是不是很巴适( \! G' R( z: |' G
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那边开火烧水,这边开始准备调料+ p; F0 F4 {7 w. |* \+ P6 {
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8 U  `4 ^: J) _, S4 L把切面从冷冻柜拿出来。鲜切面回来分好就直接冻起,煮的时候一下开水,跟鲜的是一样的
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看看,是一样的吧5 K4 ?( F6 j! z; Z* H

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兑佐料喽,分别是葱花   蒜泥  老抽少许  盐少许  糖  藤椒油  香油  味精(如果有点芝麻酱更好,可惜我木有了)! ~  j* V, v. I5 M' M7 u  N9 i
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; C8 }( ?' G+ x/ B5 X面煮好之后在上面铺上黄瓜丝和肉臊就成啦,哈哈哈
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+ A, E) \% u. K8 f拌匀开吃,味道巴适惨了,自我表扬100次+ V$ {5 Z4 m+ P* f  }: w+ w
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本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-26 20:22

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这面看上去很诱人啊!有时间一定要好好试一下

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这道肉臊面虽然很普通,属于家常面食,但还是要谢谢楼主的辛勤劳动。

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肉臊做得了可以放在冷藏里面,菜码可以用豆芽,黄瓜,莴笋,芹菜等,不错的家常小吃.

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看着和我家做的炸酱面似的,不过看起来很香呀。臊是什么工艺。

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版主留言
wang99533(2012-9-28 20:43):注意你的回复质量
不错呀,简单易学,有空一定试试

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看着和我家做的炸酱面似的,不过看起来很香呀。臊是什么工艺。

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这面最主要是配料做的好,看起来还可以,有空的话自已也做一做,看看好不好吃。

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家常菜做好吃好难,尤其是红烧肉这种

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感觉这面味道不错,找个机会一定要试试,这样吃太干了,缺点汤类

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