' p* w, W& \, [$ S' t
: v+ }& D/ N$ Q* g% e烹制方法　' D# j" x+ _" y: j8 z$ {' V

/ k+ q0 v- P1 \9 d) I8 G! _材料：大土豆（1只）、小洋葱（半只）、青椒（少许）, H6 n& H% s  r( S! A" s
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油（少许）、水（少许）、盐（少许）3 A  W. {3 @3 I0 n; F' ^
$ }3 ?% X) B. W9 T
, [  ^4 K! M$ t  M/ H; n" W3 d

9 K6 g( z. u% F1 D1 P; ~/ H, C' T9 j1　土豆削皮，切成薄片；泡在清水里洗去多余淀粉。; o* J9 F/ x9 Z. V* P! b0 ~
  l& g% k$ u- d6 C, \

6 f" {$ q) t( F0 x7 a% J5 C: I& m5 f* v: D8 Y* s
2　将铁制模具按压在土豆片上，用小刀割出各种造型。) I. w; B8 i1 `2 J9 u* G0 |
# u* S: t! h# X) V1 |

& x9 q' `, h3 m
5 D6 z+ A7 y9 w4 t3　洋葱和青椒分别切成小块。1 N# E9 j; _7 s/ t3 s5 f/ f0 ?- v
* t% K( [7 P% u% K; W* z

, j) C0 V. T& J( k/ M6 z; D6 ]% Y- |% J8 l" j% v. i8 K
4　锅里放少许油，下土豆片翻炒。- K& q1 W4 s# K

6 n: L; i& r# P; o
; N7 [! w7 W* ~. _8 {
, B2 C2 |6 ~( p% U( s5　土豆变软后，下洋葱以及青椒翻炒均匀，最后加盐调味即可。

土豆大片的要多烧一会才能熟，个人喜好切成土豆丝放入青椒或者洋葱也切成丝状，味道也不错，容易熟，颜色搭配也好。

土豆片吃的时候喜欢和青椒一起炒吃得清淡 炒洋葱很少吃 而且图片上土豆片貌似切得很厚不易熟吧

这就是很简单的炒土豆片嘛，楼主推荐的做法非常简单，谁看了都会做了