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[热菜] 什锦山药粒[5P]

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什锦山药粒[5P]


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烹制方法 . G3 T5 e8 d$ d! t" J2 h7 p! V

+ D0 d& q8 B3 o! T* Z! {材料:山药(200克)、玉米粒(150克)、青红椒(2个)- o  d5 e/ \9 k6 K- ^. C8 O
调料:糖、鸡粉、盐8 g0 \  z( V' l; R' r0 e7 ?4 Q2 O  L: s

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9 ^5 I9 X. O& N( R9 O! o1 山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
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2 锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。6 r6 S+ e) i) c" S$ E  @3 O

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3 锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。- @" P1 ?6 q! {$ a( |  g, m

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4 然后加入糖、鸡粉、盐,最后用水淀粉勾芡即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +5 谢谢对版主工作的支持 2013-4-7 08:18

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看上去玉米好吃多了,我们这里还会加上莲藕和百合,会更好次。

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加点火腿掉一下味可能口感更好了!

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这类才都挺喜欢吃 最喜欢松仁玉米了 山药做汤吃得比较多

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再放点火腿,腊肉之类的,把这道菜直接做成炒饭应该会更好,又菜又有饭

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看图片里好像多是玉米占的比例多一些,其他东西好像看不清楚是什么,颜色到是挺好看的。

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不错啊 很简单 有好吃哦 名字很有创意 看到名字有点呢什么

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让我想到了另一道菜——松仁玉米……好像是这道菜的衍生版?

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虽然很素但是兼顾了营养与色泽,我想小朋友一定非常喜欢吃这个菜

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