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: P b5 {1 J7 w$ X$ _8 A4 W6 N烹制方法
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' Y! j& ]* A0 y材料:茄子,番茄、洋葱,蒜末
8 G0 S/ N1 P; R# S! p调料:番茄酱、盐,罗勒,白胡椒粉,橄榄油
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1 长茄子洗净,切成圆薄片。洋葱切碎,大蒜去皮拍碎切成末。
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2 把茄子片铺在烤碗或者烤盘里。
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6 Q0 u A7 t1 `* a1 r5 W, h3 y D) Y3 取一个小碗,倒入切碎了的番茄,加入洋葱碎、蒜末、盐、白胡椒粉、罗勒、橄榄油。
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3 K' S) K( u+ p6 R) b4 用筷子搅拌均匀成为调味料,均匀地铺在茄子上面。
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5 将番茄酱淋在茄子上。
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6 将茄子送入预热好的烤箱,用220°火力烤25~30分钟。