工艺：炒
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4 ^% U. y, J2 S- b- X8 f! z: f" j$ f0 R难度：初中水平8 x  d2 y" k& w

9 G7 k- E( M# H+ {人数：2人份# n& o; R% a+ W, t% R) N% L0 U

, K, Y+ ~- w4 _. z5 q# g口味：酸甜味
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准备时间：15分钟5 [( Z, j/ J- c# I5 k! I5 I: D
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烹饪时间：<10分钟/ ?0 S' D* p- T* K) Q- W
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主料：# h* w7 |0 W6 z& T* o
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法4 k5 S) ?. {' T8 _" Y

- f6 {. |) D! V1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中' a0 m$ H9 p) s! b, o4 A
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! D: Z) M7 Q& s; `2.甜玉米粒在开水中焯熟1 ^/ A2 e3 m5 C' f6 ~7 \0 S
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3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
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' A6 L! R: z. N; Q7 ]! L! _8 Y' T4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
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5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟, u9 @, N; |8 B; U# D

6 h. S* E9 Y( s  u' k" F# G- M7 j6.放入胡萝卜丁炒片刻
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐
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" G3 ~5 x2 I: k. g* U8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！