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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料
2 v0 r" D# B1 p' N% Z8 z主料:韭菜50克
# v' y3 Y: p4 T1 ?2 \调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
1 X  |! v$ j1 D0 h/ Y
3 `. R3 @7 I7 H. ?香烤韭菜卷儿的做法
0 v! u0 o$ }# v! S1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
2 i* Z, B: N4 ~2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
4 ?' H' w$ Z7 ~0 q* B9 A3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀- R! _. q2 r! C2 f2 v
& @0 I+ f. L2 X- W% Q& x- G
4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
6 ], o1 {* }5 Z9 N5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
, ^( h1 ^3 I% q6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠% k7 j$ f! d9 t3 l+ A& m8 W

" U0 m8 f; I! ^0 Y3 ?7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
- e# x3 N1 d3 c  y8 Q3 {4 q. h0 L5 f' e# z  i
8.撒上烧烤料,注意撒匀2 s: j2 r' Q8 @3 E/ i
9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
" t% T( k4 u/ V# ^/ e10.ok了,吃吧
4 d8 ~+ J, i  V) V+ P* H/ f
; j3 T- `, h* C+ ~2 C, j
& Y3 o" u" {6 \; t8 m+ w0 |3 }5 j7 e! u

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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了; Q( ]7 M4 u/ q2 |" c. c( P
好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢
) `5 @! P( `. x. m; T- r春天的韭菜最是鲜美3 r( C' @+ s8 S$ r  S
抓紧时间0 s( u# E3 S: y! h& V: H
多吃点吧/ V+ G+ q2 B$ `

6 t: p9 t/ ?& A韭菜炒鸡蛋
1 }- ]5 _& \2 h$ a, ^, o韭菜煎鸡蛋9 e, X0 ?& d, h& Q2 P
韭菜豆干
$ k; ?( |* L7 h: I" u" |0 T凉拌韭菜
0 i& g& j: i* L' y韭菜拌胡豆1 C5 `0 @( W. M+ D
韭菜
. }/ E% q  j2 b4 \/ }......
1 B# X  A7 A# b% f7 u3 J今天, v4 C1 S1 C1 C) ^/ o
烤韭菜
% a) t% X$ }9 A7 J6 R" }& ^# i) o$ ^: O香烤韭菜卷儿
9 _/ C; r  @" o& y  P/ X4 H0 f绕个圈圈祝福你: c: m  p' t0 X7 B
绿色的" U: D4 d! C1 T8 u* f  c6 k
春天的1 x) s! w/ C0 A- v
祝福
! N$ g: Z# C$ d+ x1 F
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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