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1 ^: l; l, `) r! A& ?) ~( c原料:鸡肉 红萝卜 土豆  
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! ?& H# v+ b% r# l; T) t. N, \9 u0 W. v【主　　料】:鸡肉,红萝卜,土豆 % F9 I1 q! {, G: O8 t) C
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【辅　　料】:洋葱四分一个,咖喱粉,孜然粉,姜,蒜一瓣,红葱一个,香叶两片,鸡粉,盐
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【制作方法】:
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原料：鸡半只，红罗卜三条，土豆两个，洋葱四分一个，咖喱粉，孜然粉，姜，蒜一瓣，红葱一个，香叶两片，鸡粉，盐。
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: f# X/ V' \" B: [9 k: ~, E做法：( ~( M# Q: z8 t1 Y8 K! n( l! f

6 q. k/ x/ {0 C. U1 k8 U1,鸡斩件，飞水冲净，沥干水分，洋葱去皮切块，红辣椒，红萝卜，土豆分别切块，红萝卜和土豆切好后用水泡着待用的时候再沥干水分放锅中，红葱切块，姜切片，蒜剁碎
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2,锅里放油烧热，放姜蒜，红葱，洋葱炒香，转小火放咖喱粉，孜然粉爆出香味，转大火跟着放鸡肉煸炒一会，放少许盐，鸡粉炒匀) T9 v# V6 b: T/ K# i# m/ [
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/ c% d9 x0 k7 a( N. g2 w$ W3,加适量的开水，放香叶煮开后，小火煲大概十五分钟，放红萝卜，土豆煮开后转小火煲大概三十分钟，把一半的土豆夹出压成细泥，越细越好，再回锅中，这样汁就会比较浓稠，回锅煮一会再放适量的盐，鸡粉，红辣椒煮一下即可 。1 h9 q% E9 a; C6 t
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看起来应该不错,我也挺喜欢吃咖哩的,回家去试试,谢谢分享.