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# V: Q2 `+ M% U6 d$ V0 g* c7 N烹制方法　' [3 O) _' I: b+ n( Z" k6 h

5 _! ~' V/ \6 x材料：馅料材料：洋葱、牛肉末) }! V- ]- V/ \: q* |; V
　　调料：阿拉伯香料、胡椒、盐、葡萄干、松子
; u1 b* a. Z9 s2 I: G  l　　炸香饼饼皮：kaba粉% s6 p4 a2 V7 K
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, m4 p# F1 ]1 N, e1　洋葱切成末；牛肉切末，待用。
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2　烧热油锅，爆香洋葱后放入牛肉末，炒散；用阿拉伯香料，胡椒粉、盐调味，放入葡萄干和松子，炒均匀。& _4 P3 X' Y6 S/ \5 x
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8 h8 h& W, q  g2 {5 w+ R3　把牛肉馅盛放在碟子上，摊凉。
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, \  [: `) N& A4　趁馅料放凉的时间，开始做kaba饼皮；将kaba粉倒入大碗里，慢慢加水和均匀，像揉面团一样。
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" M3 E; k5 O+ R9 g7 \# m4 W3 w5　将面团和至没有散落的粉末，表面比较光滑，用手将大面团捏成圆形小面团。/ j0 p$ `- S( ~3 E$ ]$ N
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6　把面团捏成窝状，塞入牛肉末。* M' L+ S3 I  B) ^: i
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* M! k) t& k* H% m3 g* U' e2 x7　洞口封好粘紧实，用手将饼压成圆扁的形状。
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- ~- S) [, ?/ Q9 f8　烧热油锅，油锅温度七成热时，放入饼慢慢浸炸，直至饼表面发硬，颜色呈金黄色，才可起锅（记得用油纸吸油）。。

看起来挺有食欲的，我肚子都看饿了，有机会一定要亲自体验一把

有空试试，制作起来也不是太麻烦！

这个东东一定好吃，牛肉一定要配洋葱，这样牛肉的腥臊味才能被盖去，看着很养眼，下次尝试一下。

终于有个能看见图的帖子了，看着就好吃

有点焦了，鱼饼要选取新鲜的鮸鱼肉才好吃。

看上去不错，牛肉不是说全熟了反而不好么，影响口感和营养

阿拉伯香饼第一次听说，居然还有洋葱，不知道是否吃得惯，做做看看吧！

楼主能不能介绍一下阿拉伯香料的主要成份。我们买不到阿拉伯香料。也可以用其它材料代替它

图床好像不行了也，请楼主检查一下，感谢哦