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[其它] 双层果冻

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双层果冻

  1。准备材料:& P: G+ F1 y! o! R4 I4 O9 V
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  a。果冻模具。4 b7 D  f$ }( w: ^2 @9 `
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  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。
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  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。
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* v. B% Z4 g# |5 \# d  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。
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  2。下层的制作:
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  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。3 J: k( p5 f8 Z( D; {8 h

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; f! x0 X# J, V. C( t  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。0 }. ?3 Q* q' q
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  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。# F! O% p. O9 {1 K! E
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3 Q0 z+ O! [( s- X+ K; o& i  3。上层的制作。
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         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。1 R: N% }: r( n/ O

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         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。
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+ z- i  [0 Z6 P' u) q/ K         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
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3 s% J1 g) H* N8 P! |8 c3 g  浪漫的双层果冻---' ~/ B$ L  G" {$ r1 I: f

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  K$ l; Q& Z( c. N  晶莹剔透的爱。: \+ X: S+ n  ?5 M
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     “永恒的心”。
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     纯美的爱。" t9 _) |. F  `7 q
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     加入了浓浓的芒果汁。% B' C5 j0 n2 v4 X' U

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     他一定粉喜欢吧。5 A4 s0 p' O4 i1 d6 i+ v" y
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       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。6 G8 X( {1 T; @" q  E

% X0 \: t' h0 T               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

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好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

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zeng bang

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太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

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不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

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呵呵...果然是够特别的
4 C+ N+ \: u7 H2 X$ G谢谢分享了~

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以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

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做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

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