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# [7 a3 f) [+ q9 X1 F2 Q, g烹制方法：
0 h1 A/ B1 P1 _' U主料：四季豆 400克  土豆 400克
: k" i  e% y9 t2 S辅料：花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克) m, U0 G0 s+ ~  ^4 t% w

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1　土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用，四季豆洗净去豆荚。
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" C+ l8 \. n4 l2 D9 z& [2  热锅，倒油，土豆煸炒六成熟，起锅，干煸四季豆五成熟。' J6 @7 v! x9 o8 X% `9 [; m

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' V8 x7 j3 ]! N9 `0 I% U3　把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。) \, }# ]9 _6 j3 o) B8 T% D5 h

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; H3 q0 ]8 ]0 D. x$ v4 |4  放盐、香葱炒均收汁即可。

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