材料：; ]' F- I; |: {3 \) b0 X; j! I
牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。! ~7 A) H* L, _( w( y  a5 [8 L7 |
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调料：
" N9 q$ I$ l( J- A盐，酱油，料酒，白糖。
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做法：
( J9 Z0 ~0 c6 w0 a5 N" @/ ~+ O1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。; Z& o) ^) m& O7 x4 O
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2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。( \: l& C3 P( O0 [+ b+ _
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3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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. {% p! ?; M: Z  E7 l  d4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。
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8 l4 b; z5 r% \! G3 S$ y; x0 R这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：
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% i5 M" _. `* }8 m- [1 v7 [1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
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2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
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; S  S: z# a' n1 s; y& W6 o, w3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭$ r3 m# B* M, T$ Y7 D$ k. o5 M

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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主