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小 发表于 2017-10-11 08:41 只看该作者
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蔥香芋頭仔[6P]
0 k5 h* ]* {' E- {8 J; c4 o8 @. g S% \0 Z. S) A+ e# k
烹制方法: r. V$ {, {( j7 Z0 A6 m9 v7 F+ s; O
主料:芋头仔 500克
1 d, j. |3 ?7 m6 U: U辅料:油 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 3 U7 ^. u1 `3 y$ O6 m, w
R% O. l' I& P. _+ K# w9 `
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! E: L7 _- J3 I! C! [/ B. v0 f5 w. i: D
1 芋头仔蒸熟,蒸熟的芋头去皮香葱洗净,葱切碎。 0 ~2 ]; E, k' @$ l2 d# g: l: |) f
; o) Q! a* P5 I% ]
, ~: F' o4 R& Y; z: i$ ]9 [
+ `/ |9 E) P. F) ~ Q. t2 热锅下油,下芋头炒一会。 & l' v0 d7 g% E3 b
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4 ^( `) Y' H! A* \. _
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3 加盐,加白糖。 3 @* V& t8 u/ @% U' U+ Q
( U- _* t) e+ W0 H: K
6 Z/ \& A7 v5 F6 W$ \" O% T
& E( }0 `* [6 ~4 炒匀,最后下香葱碎。 ; i# r+ u9 K. c# i" Z
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5 L0 b; H* l. |2 Z' P( ?* D$ V) k' X# Q. m
5 .炒匀关火, 盛入盘中。
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