7 T0 X) [9 W+ F' L( U
2 z; M7 c. a1 Y- h
烹制方法:
! r( f6 r# X$ U9 Q" A0 q
主料:小米 200g 苹果 1个
' h9 ]7 N- M. L; z$ U
辅料:红糖 10g
/ H' t" h; A- L( s8 N1 v2 q; X) g% n/ g& z% ^/ ?
7 p2 D; Z" w! ]5 @. R7 ?( t
+ p7 d% ], H0 F
" U [0 J1 ?1 [, X6 x1 苹果清洗干净削皮,用切苹果神器切块,放在水果案板上,改切小块。
1 X* j1 G6 }: l Z) J% X6 {
5 L8 i6 U. J, m/ {
6 M/ z' j/ M. y1 _
% C0 X: @0 e# X" O( }, \* p2 小米用水冲洗干净。
2 N* O. e$ U1 d& k8 g X8 k& ]# D% ~# z/ W
4 L) l; X2 d4 W) l
' r( m8 h; a: A0 P- _( [, D
3 砂锅注水烧开,加入小米,大火煮开,小火慢熬。
, K+ S; _; a6 e$ P7 P c$ R6 s
5 `. h' A' s$ H# c: d3 }
/ n) H- h* X9 v8 I1 o) W( N0 M
9 G6 b: h# i; `- p( t% G! l7 t& f `4 大约18分钟后,米粥已经接近浓稠,加入苹果块。
+ `$ K" z9 ] ~+ t$ @) e3 f6 c: K
, x& j1 r, h. |& O- q
/ H+ Y" e( N$ w: ?/ Q
[7 b3 p+ f- H: ^5 熬至浓稠,大约5分钟,加入红糖再煮2分钟即可。