1.配菜。
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2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。
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  a/ o& i4 ?, H3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。
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* c( E0 M$ H$ L" ]4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。+ P0 i9 {( q  M$ T; q. U# a

6 z- l8 t/ d* [5.放入彩椒翻炒。- ]8 n) W5 g: V! \2 w0 Y- d# j3 |* p
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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7.出锅装盘。3 j  U! N  m. q; B

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃