1.米粉泡软后洗净，韭黄切段后洗净，猪肉丝里加入黄酒和生粉，盐抓匀腌制20分钟* s. z0 H8 z& Y

: z5 q9 K0 v1 _6 `% Q2.热锅倒油，热油倒入猪肉丝过油至变色后捞起
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- {# W5 g6 G: f9 V0 d2 E1 s3.再把米粉倒入炒至变色
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4.韭黄和猪肉丝一起入锅煸炒均匀4 `4 k5 V* D  Q$ Q& d5 b" y

% V$ `# W0 _" s5.加盐煸炒1 |# `. s3 V  B9 ?2 {. d0 [# }  O
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6.加入鸡粉煸炒均匀后熄火出锅
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) N8 [; l6 t) J$ ^7.上桌/ X# t- }/ H" a

看起来好清爽可口的样子，适合节日食谱。( t4 t! ]1 _- u
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另：无为兄在这儿客串版主，有口福。

据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！重要的事情说三遍！