[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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烹制方法：* s/ W8 k( n; ~9 A% P% B
主料：五花肉 750克
& X" J3 d" h( @0 \" [7 A辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量
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1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。0 F0 @% ]% B  O% _' B

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2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。
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: _0 o+ ?& B: S7 a& h3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。; M- X' r8 |8 A9 Q0 V6 B2 q9 L$ g# w. x
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4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。9 X; f5 O& i: b! Z3 [; o9 h

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5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。