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[主食] 美女厨房----菠菜红萝卜饭[6P]

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美女厨房----菠菜红萝卜饭[6P]

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& _  b& M# r8 t. a4 [烹制方法(三人份) 
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8 }2 o5 S6 h3 g# R* {      材料:白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)  + N/ g# u* U0 O4 C! l/ s
    调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)" m! r; L6 F' D* N1 t& S* O2 {

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1 菠菜洗净切去根部,菜梗切成细丁,菜叶切成细丝;红萝卜去皮,也切成细丁。
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+ q( X7 B' K9 x( ?8 [" p2 洗净锅内1碗白米,注入适量清水,以刚没过手背为宜,按下煮饭键开始煮饭,煮至开关跳起。
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  ~) w. B: L3 e! ]6 P3 b3 s3 红萝卜丁盛入碗内,加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油拌匀,倒入煮好的米饭上。
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' K- C' A, f" N% B6 R% ?4 将菠菜也倒入煮好的米饭上,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖焖15分钟。
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5 烧热3汤匙油,倒入蒜蓉以中火炒香,然后将蒜蓉和油都倒入米饭中,拌匀即成。
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厨神贴士
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+ n* L5 P! X* m7 F+ u4 u" z  1、米饭要煮得干身弹牙一点,因此水量不宜太多,将手掌放在锅内,以水刚没过四指为准,这样煮好的米饭就能做菜饭。
$ e% O  J4 A0 M# m) G  2、往米饭中放入调料时,不可加入酱油来调味,酱油会将米饭染黑,使菜饭的颜色不美观。
: r  g! |4 I- e0 d6 ~5 \7 b  3、蒜蓉应先用油爆香,炒至呈金黄色后放入米饭中,菜饭的味道会非常香浓,直接放生蒜蓉会难入口。
' k9 d4 m7 |6 ^; V7 Q2 y  4、菠菜具有保护视力、滋阴养血、滑肠通便的作用,适宜高血压、糖尿病患者食用,但菠菜含有草酸,故肾炎和肾结石者不宜食。
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强!!!原来饭也可以这样做的,有时间试试看。

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