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- G: e, o4 u+ g( L& f先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。
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. [0 L/ p3 A9 j0 x* j然后从一边卷起，卷成一个长条壮。 ) J/ K, O) a( R4 O7 p: J

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* s: k0 ~+ [' t% U7 x然后切成均匀相等的小块。 ' E$ r5 g( Z; W& f: w/ m
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把露出来的两端用手按在一起。
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然后用两手攥成细长壮，如图。
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# ?7 {: m$ @8 w7 ]7 m用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。
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最后用手按扁，这样基本的形状就成了。
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有点像那个东西，呵呵我不说。
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! T/ S, E+ `' Z先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。 & |' t: d0 y5 c8 m+ A
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小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。 + \4 b) B" P9 w( Q. o9 b
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用手轻轻一撕就开了。
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4 }* u7 Q! ?# X/ j' t- g轻轻的放在嘴里开始回味吧。
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看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.
9 |% m! O: @. K楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.