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睡觉前教大家做个冰芯糯米姿(转)

那天逛超市，看到一种新品冰品，一看价钱也不贵，买来尝一尝喽，很软糯的，吃不完放到冰箱里，再吃时就有点硬了，一会就变的软了一点，又一番的滋味，看看它的成分，我想.我也能做的出来，于是.又上网查找了一下资料~``3I_\ F:[ l*p%O
配方：糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克  水或牛奶 220克  色拉油 60X7S:JY*Uu{qv%I+x
克   糖50克  椰蓉适量
Y"w u+nXV8g 我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，馅芯我用的有%uRY;u6R!K&V,d4blK
绿豆冰糕，奶酪冰糕 .桑葚果酱（自己做的放到冷冻室冻的），还有冷冻红豆沙
BLS q9{7mv 和冻荔枝的   (糯米粉一定要过细箩，能过出不少的细小颗粒来呢）
"M1B G|zJR3Z 把所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅拌，此时它~8e}hkP4Y&e
是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下，晾凉.带上一次6m7dm"W;YI#LT_
性得手套和面，和面时我沾的是纯净水，然后.在桌子上铺上一块保鲜膜，把糯
0|&ryq|T2[3J 米面团放到上面，再盖上一层保鲜膜，把面团擀薄，包上所准备的各种馅芯，包HU1^vZ7c*K
的时候要把面皮多包一层，此时很粘的啊，然后封上两边的口，用小勺切下包好e D&rwG
的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了，包K8e&nFs
好后我尝了一块，冻好后我又尝了一块，我感觉还是冻的好吃 _*L/b#r,A%N
糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克   奶粉30克h7p |!fgH3QfP
绿豆和奶酪冰糕，（还准备了香芋的，最后没用)
2_.d3J$z;l/A\ 我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，把
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]`7qI 所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅 此时它b3o3z:?)VxTn
是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下 xH*f}1W }zR
然后封上两边的口，用小勺切下包好的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了#@zI/hm]eJBU@
做了这么一方盘gS\'r3rt
还有一圆盘，两盘一共25个
3e9k&kb0KopRMq 黑的是桑葚馅的。 中间的黄的是剩了点面，加的橙味果珍和的面，包的鲜荔枝馅的
)n?-SiY bp 糯米粉一定要过细箩，就是箩白面的细箩，能过出不少的细小颗粒来呢。[,E%G5r9e9K0|

*c z#sG^NwFli 好了很晚了,睡觉了!    希望大家能看到图...
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Mw)kH%qY_6p.O{Zu [[i] 本帖最后由 maluema 于 2006-6-19 08:08 AM 编辑 [/i]]

图×，请上传~~~~~

要死掉了！！！！！！！！！！！ ~ [:c#}[H+N{b
万分崇拜楼主！！！！！！！！！！
2G]*lwo0iN;| 还会做桑甚果酱！！！！！！！！！！！
.sg}-mZ gV7Q 啥时开个私房菜馆！！！！！！！！！！！！

嘿嘿~ 我是跟着老婆沾光了...:)

....你LP谁啊～！！！:D

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨 :excellence

看的我眼睛都花了啊!这个东西倒是爱吃,不想去做!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。$PKC+\3k7\3~
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

恩 不错不错这些东西 看看就觉得很好吃啊