botong00 2006-6-24 21:54
腊味煲仔饭做法(全程图解)
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362631.jpg[/img]
@-} C(W:},\A3I
?bY+p,q,y R(R
洗完米就加小小油同水
a
Q$acb(_;KjKu L
@l j lz D R] D7pG/v%^
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362632.jpg[/img]
f#N5A b6S"\5v'x A
放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。 pVo8i Gg4G C
T8E kI;C8sL&R
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362633.jpg[/img]
V4r t A7{NUS(F P
接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。^v4bP#k'qr
B3C)n y5U/h] [c
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362634.jpg[/img]
L o @V ]r
这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲
3m `*DF gP"f
'L5H Q
g(_i E;v
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362635.jpg[/img]
TuPwv9} C
x?
?Ch*h4Ji J&LL\
煮几条盐水菜心放一边。)D J|nAU
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362636.jpg[/img][ Txl#\)M
V%y$YS.u9q5r!vN
蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。
j ZuB(T
a/RgK4_.o
H z v-` b
|%^I%z
蒜头同大蒜一齐爆炒．不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。
9T,| ^ mM/[m\aX
边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油．．．
_$w_6R(Q7~X8Q/@
最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！)h
O0C0j^ o'a&Wk
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362637.jpg[/img]
9qGk:z WX4S JP
咦，饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。 HL ] o.Qb]U7_~
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362638.jpg[/img]
.n0oe0Nllo'L
等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看又鲜味
@ y'Fd1H'J6s
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/060508011362639.jpg[/img]
tFOu(}[ y"^/h
F#@K]u
s1t3l
px T
Q2{2K0P"w L B
成品 ↓↓↓
`^o8?1^c |G i {
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_05/0605080113626310.jpg[/img]
byt 2006-6-25 16:19
看起来很不错，有点怀疑鸡腿能不能熟……
N5g2WP
R0oNb9Y
感谢分享！
在线客服(1)