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yanbin99 2006-7-2 23:24

剁椒蒸鱼头

[size=5][align=center]剁椒蒸鱼头[/align]
4S6w*hYM-F2mA,q b;~] Ex_:t

7d9n1E8a[RNe-ly 肥草鱼一条,一切三段:鱼头,鱼身,鱼尾R,e@B2X-fF_{!lEn
先把鱼头用剁椒蒸了
2u,`/XZo c [img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/2005816155037419.jpg[/img]
O `)a2UE,Dd 萝卜干少许,用水泡开 Iz'DI nqH T#m
[img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/2005816155046126.jpg[/img]
LVS'@~!}L 剁椒配料:泡椒,鲜红辣椒,生姜,萝卜干?!]u/^+QP(`8b
[img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/2005816155053928.jpg[/img] hbz!wB D
把以上配料剁碎,加少许黄酒,盐淹一会儿
'^K.`f3c|6WIK~ [img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/200581615512801.jpg[/img]
YbVZ(N WT [ Y.u 把碎剁椒末儿给鱼头侧内抹匀,这样好入味
2J1n~'au4^|1L-P7@ [img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/2005816155110775.jpg[/img]-~'E1q0W4Hoa$\'pb M
剩余的剁椒全部盖在鱼头上面
"o#dP`4pK_ [img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/2005816155118803.jpg[/img]
F*R9k-gHF 蒸锅烧开后,放入鱼头, 蒸6-8分钟;[ R?.?y
[img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/2005816155125198.jpg[/img]
g9tCu4`Nd 取出后泼上少许热油即可u%|1P5K2{
[img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/2005816155135597.jpg[/img]
#o!b.K JY!C3Y 开吃~~~~ 好美味!,nD%xEyc k
[img]http://eat.xaonline.com/othermenu/UpPics/2005816155144523.jpg[/img][size=4]Sample Text[/size][/size]

我爱老婆 2006-7-3 21:43

好美味。看着都睡不着了

wantsang 2006-7-11 14:00

泡椒怎么弄, 請詳細介紹, 多謝!

陳永仁 2006-7-16 00:25

剁椒蒸魚頭,太正了!

J A Y 2006-7-16 00:54

我喜欢吃鱼的原因就是   它有营养
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