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四喜蒸豆腐[5P]

[align=center][color=blue][size=4]原料：
MfRQ7_^Q 豆腐1盒，火腿50g，香菇3朵，活虾50g，青豆50g
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JXI!h(x!s 做法：
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[cm6{db0U9Q? 香菇用开水泡15分钟，切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒。
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将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀。
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Dn^^]N#cx}` 豆腐放盘子里，用刀划成小块。kGf|Tw]'_O(L'w&W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200709/20070928094229995.jpg[/img]P,Vc9~y
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先将豆腐放蒸锅里蒸2分钟（可控去盘子中的水），把香菇、虾仁、火腿、青豆铺在豆腐上，再蒸5分钟，起锅。VS4qZ O3nQI
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