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格格妈妈 2006-7-13 22:42

糖醋带鱼

糖醋带鱼ykkS)I.Z$k*H^

1AfRx~%Fo s;w 材料:冰鲜带鱼两条QfD8U(fh
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Q.g-[+{+T[%t#Y 配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等
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j"E5s}yw 1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄
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2、捞起,控干(r6L)BU#y^*EG5v
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3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒5o8e|b(S5b+eQP%s
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l/ZA)[ _2{-y1xU8KA 4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。
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5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅;v K9?;Y4a{ j6V` U/@
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好了,闻到香味了吧!&i&TJx ^8d:{7?1g
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datavoic 2006-7-18 17:03

这个菜我也是很喜欢的菜之一啊。

xiaoling 2006-7-19 00:31

感觉好像做的一般呀,颜色不是很吸引人。
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