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色诱——番茄酱
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买番茄就要买这种皮肤水灵、面色红润、三围一流的，当然，还得有漂亮的肚脐，这才是极品番茄！
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凸显高贵刻意修饰型的番茄，总希望在厨师面前展现出高雅温婉、知情识趣的姿态。希望把自己塑造成一个智慧的、典雅的番茄。其实在它心底，是不屑于卖弄风情的西红柿，认为它们贬低了番茄的价值，然而这种心态，或许会令人误解它自命清高。
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所以掏钱的时候，不必被她的外表所吓倒。L
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注：去市场买番茄，杀价先杀四分之三，现在杀一半行不通了......
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“西红柿？不还是番茄吗？”v S4QU;ha%Qb
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形象规矩、晶莹剔透的QQ糖，它们的个性天真无邪，出身于严厉的家庭，而且从小就受到良好的保护，冬天怕干，夏天怕潮……
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在这种环境里生长促使它成为别人眼中的乖乖女，不敢越轨，不敢出格，正如它选择的口味也是甜甜的、酸酸的，不会放肆地诱惑厨子。
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其实它的内心是希望有一次疯狂的阅历的，所以厨师可以表现的放荡不羁一些，它需要激情的鼓动和释放，给她点刺激吧…… wD(Jsy pC
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妖娆诱惑的艳红色、冷峻高傲的奶白色、神秘智慧的亚黑色，我最喜欢的三种流氓色占完了....... j/p0~0xT#tW Yq:p
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没有过多的要求，没有太多的粉饰，入口即化，但它的素雅和绵甜让人回味无穷......e,B'p gt \9p/Qc
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“我靠！你说的是白糖吗？”1Y;zn.~$zH
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蓝色的火焰搭配冷酷的金属，你能感觉到我那种冰冷的温暖吗？ jmq f)F;~%sm
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“色即是空？哥，你跟说过要烧锅开水的？”
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“风情”这两个字，番茄不到一定年龄，是强做不来的；厨子不到一定年龄，给他看也是白看。7ik6c sQF1C
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成熟的番茄，从此告别青春，那就快乐地熟透吧。仿佛就在昨天，还对着镜子里那张青涩的脸问自己：什么时候，我才可以变成风情万种的番茄？-?(EPM p ~
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“等会！是划个十字刀吗？”&u+D
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漂亮的番茄不一定天生丽质，但肯定知道如何装扮自己......
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“你就直说用开水泡泡不就行了？”
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拥有一副吹弹立破的肌肤是番茄们一生的梦想……. O*y
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“忽悠！使劲忽悠！再烫会儿不用'梦'，'想'都破了 A0[xe?:E
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市场里的番茄一般有两种：一种是成熟的番茄，一种是不成熟的番茄。
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成熟的番茄，总是青春灿烂，光彩照人，即使它本身并不漂亮，并不出众，但她总会闪动一种动人的气韵；ScK0u3}/l
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不成熟的番茄，则目光呆滞，抑郁伤感，总让人感到心疼，让人感到压抑，让厨师感觉扔也不是放也不是...... g%i"U'u3y'P dx1q;R^/N7G
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“是把皮儿都剥了吧？”
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这是一个审美迷乱的时代，朝新夕旧，永远不知道时尚的前沿在哪里，就像我们不知道股票要跌到什么时候算完、鸡蛋是不是还要继续涨价？8G,mDr%}d
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无法预知，时刻被迷乱着，有手感极佳的假体罩杯，液体眼睑，欧式眼窝，海滩面颊，烈焰红唇和嫣红乳晕。
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新新时代的魅力番茄，正变得越来越咄咄逼人……bp ^-Cwl6qZ
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“剁碎？能剁多碎剁多碎？是不是啊？”ca9`1IY2~i3S
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人靠衣裳马靠鞍，这话说的不无道理。
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作为一个厨子，对于口感的喜好再所难免，但这事如果过分，就不是我们所想的那样了（艺人与鸡除外）。
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当你发现一个番茄放在盘子里一天，它还是一个番茄。2C)d3\ zG;d9I*o7M
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当你发现一个番茄放在盘子里一年，哦，坏番茄......p(N!} ?|?{gA8K
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我们必须开始认真审视眼前这盆番茄了，保鲜、营养、色泽，都跟你的厨艺有关。因为呵护所以要妆扮，因为享受所以要包装，因为无奈所以要掩饰。8YES2uEe-Wnq
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“啥也不是，因为想吃所有要动手！呵呵”
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“微波炉第一次、高热第一次、5分钟第一次”f:N V#iks
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物质的成功只能体现自我价值的一个方面，而精神的放松和愉悦，才是番茄们活得有滋有味的源泉。
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守望着星星，对未来充满幻想，幻想一个美丽的邂逅、幻想第一次出去约会、幻想第一次的亲密接触…… F`Y&V7r7P_
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“打断一下，恁等会再去邂逅，从微波炉里取出来是把这三样东西搅和一起吧？”AY+UE|#e$B:h)O _.b(Y
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轮廓、外型、线条都要有，如果颜色不对，这仍然算不上是一次成功的邂逅。
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我这么说一点也不苛刻，试想，如果一杯质地粗糙、色泽暗淡或明暗不均的番茄酱摆在你的面前，你还会饶有兴趣地去品味它吗？别告诉我你做的好吃不好看......那又是何必呢？ hwQy_"eD%f.RH
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“把白糖和QQ糖一起放在加热后的番茄里继续搅拌成泥糊状？” D T*ws2K$f@
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邂逅后的一次高潮......
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“从前虽是亲热究有❁ ❀之分，此时则水ru交融矣。” ----清·夏敬渠《野叟**》
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“微波炉第二次、高热第二次、5分钟第二次”
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“靠！高潮都出来了？你等住版主删帖吧！”
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好的番茄酱一定要拥有性感的色泽、丰满的口感，回肠荡气的烹调过程。 uz*F"m!t!?~F
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“别摔喽！”?%B&Ji` H]5L/F
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番茄酱有弹性，三分色泽可增加到七分，番茄酱无弹性，七分色泽可降落到三分。8K%WTT IO L
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番茄酱可以不当饭，但不能没有口感；QQ糖可以少放，但不能不放；一种淡淡的持久的番茄的清香，让你吐气如兰......,q:Q4T5|1V
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“nnd！我终于可以吐气如兰了！！！”t8C*? e1]q9S&N _)I/Fl/v
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杯腰要细，杯腿要圆，杯口与杯腿、杯壁与杯底的衔接必须要自然而平缓，有些杯子的杯口与杯底几乎一样粗，很不好看。很关键的一点，杯子的侧面切不可有明显的肌肉隆起，由此而产生的力学冲击与食欲递减将严重破坏杯子的曲线美，也抹杀了番茄酱本该具有的柔美特性。杯子，并不一定要修长，和谐的比例关系一样诱惑你的眼，诱惑你的胃......
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“诱惑你口水流了一键盘？？？”
flyltt 2008-8-15 21:34
楼主，我怎么只看到一个图片啊，要是补上就好了，因为，我还真的不会做番茄酱呢，想学学啊
54321 2008-8-16 01:20
[quote]原帖由 [i]flyltt[/i] 于 2008-8-15 21:34 发表 [url=http://69.4.239.126/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=19101852&ptid=1292835][img]http://69.4.239.126/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
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楼主，我怎么只看到一个图片啊，要是补上就好了，因为，我还真的不会做番茄酱呢，想学学啊 [/quote]
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啊？？只看到一个吗？我都发全了呀。。而且我这每张相片我都能看到哟。。。咋回事咧。。。。
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