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STOCKING521 2008-8-25 15:11

好吃的海鲜疙瘩汤

[size=5]俺是东北人,最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,下面就给大家说一下做法
_$B;b^%x} 1.原料出来集合啦
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原料:食用油(油记得不要加多了,加多了会腻,也会冲淡海鲜的鲜味)、胡椒粉、生抽、盐(注意,某些海鲜原料本身就有咸味,盐不要加多了)、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克+tJ"fpFy"O
给蚬子来个特写(很鲜的哦)
H!I/Z fE1L [img]http://img.blog.163.com/photo/4KLTuydyWn9AnyEz3BCo7w==/3722506566998879264.jpg[/img]c*c&[vB8FA
虾仁再来个特写
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@'JUv&^#Y*D-}G)hy 3.和面粉(要慢慢加水,使劲搅) I3i@ J f|2D
[img]http://img.blog.163.com/photo/LnL4vTaZYQs07jVRDHYLZg==/3722506566998879273.jpg[/img]
~(fL(x:o[I)E 4.搞定以后是这样地
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+A,c/LX*t~Q7I 5.烧水,开始甩面疙瘩
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面疙瘩的大小可随个人喜好调节,个人推荐不要弄的太大,不好熟
Y.Zs? O Dc 6.鸡蛋搅匀,向锅里甩蛋花5cm)c,fG5~a6G
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7.加入虾仁、蚬子,x;}PJ G
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,g Xe9p,IKi5Zr 8。小火煮五分钟,出锅 e)s.?N:e
[img]http://img.blog.163.com/photo/LLYgTt91e-zD9pWBxntf2w==/3169689712739025415.jpg[/img]
8o {7]L9[A 9.出锅后撒上香菜末、葱末,来个特写
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}L8\+~(O oF 口感:口感鲜香滑软,不论大人小孩都适合吃,而且非常快速方便,是工作繁忙一族的好选择。SfS?Fq
大家如果觉得好吃,请不要吝惜红心啊。[/size]R7YDVT+|De

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