连环妙计 2008-8-26 17:37
号称成都头号“苍蝇”馆子之明婷饭店[12P]
先解释一下“苍蝇馆子”,成都人发明的对不算卫生但味道不错的小餐馆的统称。苍蝇,顾名思义,有恶心,不干净的含义,但是,如果一个餐馆好的都能看见苍蝇,证明服务员是忙碌的,没有功夫来对付这些家伙,既然服务员是忙碌的,那么食客就是一茬接一茬的。在成都,吃的就是味道,不信,看看图片吧!
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明婷位于成都曹家巷
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有史以来最简陋的堂口
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店面却别有洞天
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开胃小菜
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还是开胃小菜,胃彻底开了
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上来就是垂“油”欲滴的荷叶熏肉,解馋
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招牌菜“呛香鱼”,鱼儿在辣椒中游泳
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重度推荐:葱香腰花,浓妆淡抹总相宜
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脑花豆腐,正宗的川味烹调法
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罗卜汤,暗香浮动“汤”黄混
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蘸碟,取早秋二斤条剁细精致,辣劲十足
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最后来点稀饭,差不多菜足饭饱了
flickknife 2008-8-26 19:22
我在成都曹家巷来来回回走了几年了 都没有发现这个饭馆
fuyun99 2008-8-26 22:42
现在价格也不算便宜了,就是味道还过得去,物价飞涨啊。
haosedezhu 2008-8-27 09:56
[size=5][color=Blue]草根文化,草根馆子,看起来算是正宗的草根小馆子,就象是邻居一样的老板娘,忙的溜烟的小伙计,妈妈菜一样的味道,呵呵,最后来一个五星级的价钱![/color][/size]
yashi172518 2008-8-27 09:59
哇,早饭都还没吃,就看到这么美味的食物,要留口水可
wy04zh16 2008-8-27 10:38
太诱人了,有机会一定去尝尝,四川菜就是辣椒多,有点吓人.
xiaobao_2005_20 2008-8-27 11:15
“苍蝇”馆子之明婷饭店
有机会一定去解解搀................
sccdwzl 2008-8-28 08:39
豆腐脑花一流,蒸腊肉也是最爱,萝卜牛肉很献,经常去,吃不够
flyltt 2008-8-28 10:16
一大早就看到了这个帖子了,你们说这么开胃的菜色肯定让我现在就想下班吃饭了,楼主好介绍
jiangxiaoyu 2008-8-28 10:25
很有特点的菜呀,便宜就好的,工薪阶层最喜欢的了
bestlover33 2008-8-28 10:59
太棒拉!好想吃那个招牌菜“呛香鱼”。口水哗哗的!
gunfire 2008-8-28 11:52
呵,真正的大众消费,除了卫生有点担心外,看饭菜还是蛮爽口的
xiaoda375 2008-8-28 14:47
好多辣椒葱花,看起来真是壮观啊.
苍蝇馆子的味道,还是有不错的.
allanwp98 2008-8-28 15:26
荷叶熏肉 吃过一次 不过不是在成都!!口感还不错~一咬下去满嘴都是油!!
ufo111 2008-8-28 18:25
看了照片口水流湿胸前一大片,好想吃哦!可惜离成都太遥远,有机会一定去尝尝!
newmoroc 2008-8-29 13:55
我觉得这个菜很一般啊,根本没有成都的特色,除了辣椒还有什么?配料比主菜还多,看看那葱花,再找找那腰花,要我根本不会去第二次了。