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新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）

[b]新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）[/b]   家里剩的香蕉，废物利用啦！正好新买的长帝烤箱原装的烤盘又大又深，做香蕉蛋糕正合适！
b,j SU0S"b 材料: /VATT7F3n1]gaG
1 條奶油(= 1/2 杯)112g
;kSz7jV;r 1 杯糖（我只用了40g）
`NjfyO#J 2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入) bg-{"D{
1 杯中筋麵粉 all purpose flour ;\q9~Y|
1/2 杯全麥麵粉 whole wheat flour（面粉我全部用中筋，165g）
%Hu Fk3r:s8Q+B(s 1 小匙蘇打粉 baking soda
O$c1t.Q'fQ%lp 1 1/2 小匙肉桂粉 cinnamon
O1C,|mb![.a!e9Q 1 1/4 杯香蕉泥 mashed banana(大約三條香蕉)
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j~8s1`#L 1/2 杯酸奶油 sour cream (可用原味優格代替) ~+Q$rx;b#JO
1 小匙香草精 vanilla（我没有加） 'oh$Z8uH&E(X
1 杯乾果仁 nuts（只在表面撒了杏仁片） j:d*Zta|%M n5Em
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671411577.jpg[/img]
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做法：
(z/[Zm:awi4c 1. 烤盤噴油防沾,或鋪上烤盤紙,烤箱預熱華氏350度(攝氏175度) Z xU4~@2C!tJ2OA _e
2. 麵粉/蘇打粉/肉桂粉置於碗或塑膠袋內,混合均勻
0`'PDFj 3. 奶油室溫軟化,或置於可微波的大碗中,微波加熱20秒軟化
Lws}9V%{Mm\3?)I 4. 加入糖打至膨鬆 aA1Zss
5. 加入蛋汁打勻 w3B1J5[|%Q1j
6. 加入香蕉泥/酸奶油/香草精續打勻 ll5Hn3S{%Uu7s-Z
7. 分次加入粉類拌勻
GD'@(A3Y n;P w-|}/]s 8. 拌入乾果仁
b w%l xH)L 9. 倒入烤盤,烤1小時或以牙籤插入不沾即可（我是180℃烤了35分钟） {]u#g:?{&Y
奶油打发的样子
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0}#L)l#YH/q^v 倒入烤盘
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ajKu c4SJC[:s9K 出炉啦
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D;BkY9Y/QV&{}` k z'b3GG+bJ8t
切块！
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.C;FE-rSi4AdH j3if
再来一张！ M$D J Z"a!Oc6eo{
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412447.jpg[/img]7m Z eW)t/j2P

;[Q7\"Ft4T 事实证明：长帝的烤盘真大啊！下次一定得多做一倍！不然就不像香蕉蛋糕了，比较像香蕉饼！：D
k\_ P&cl7x`d 这款蛋糕味道浓郁，香蕉的甜香混合着肉桂的香气，风味独特，很好吃的

我真的很想做啊!也是真的更想吃啊!可是我就是没那条件啊!没有烤箱啊!

看上去更像是香蕉派~不知道味道怎么样

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!