查看完整版本: 巧做精美点心绿豆饼

巧做精美点心绿豆饼

巧做精美点心绿豆饼 9s0c T5f9[vW}c7]
Ax4zKI*z
材料： 8I!qk T'@]!f$h
　　绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个
@
_;g!t$H(rYX 佐料：
!DIJ&Cd 　　酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯 )~UP~h4\ S

6R"~w4G#]({p#~^q7} 做法： 7G@(q]t^1~(K1t^~
　　1、把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。
?Jf,h8l@*zp1G 　　2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。 ;_E-x*R#z-T
　　3、把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 :x{B8P^z F H
　　4、泡菜除水份后切成丝。 m_5cvN JZl b;w ]?Rv
　　5、红辣椒去子切圆。 -G i,P6g`n b+t
　　6、在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。 !]|w*X9Fj
　　7、蘸醋酱油吃。
8g}%z
JE(A0l1Ow)d H8m}{rxF0l9m
[img]http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/03/23/060323shhtp058-zhangxy.jpg[/img]