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如意马兰[1P]

[b]如意马兰:h0~-n wm~1M
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7|9Gj0O3vM [img]http://7gua.net/meishi/UploadFiles_2892/200602/20060228071824987.jpg[/img]
4^k%^+L;M;^ [/b][size=4]主料：}x/Bf `T
　　马兰头80克，鸡汁豆腐干80克，百叶50克，鲜鸡汤、糖、盐、麻油、味精各适量。:FAiH*l8Y%_
　　制作方法：{,Ul@Q
　　选用新鲜嫩头的马兰头洗净放入锅内烫一下（时间要短、速度要快），用刀切细，控干水分，加入鸡汁豆腐干细末，加入糖、盐、麻油、味精适量；薄百叶加鲜鸡汤煮熟控干后，包入马兰头及豆腐干卷成如意卷，即可切成片装盆。9j&U
|YP+O
　　特点：色彩丰富，造型别致。[/size]

请问一下：什么是马兰呀？t6q [W:`(ccCi
以前听过“马兰开花二十一”

是马兰头b:r-xP-[?-U6e

a.WcR#zZ 马兰开花1j8F K [.x

P3]U7lJ
之前的花苞

马兰花马兰花，风吹雨打都不怕，勤劳的人儿最爱她，请你快开花。j,c!I_y5NQ
俺也没见过马兰花。