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[原创]酱鸭腿

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原料：!Z
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  鸭腿。8ZQ&b q"Y
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辅料：
(B BC3?} ELgq]
4\s0J'd1uSP7?4zA   花椒、酱油、料酒。
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rpF2gr.t4_QuE 做法：5GZ zs!f

u/U.Xf8q   鸭腿洗净，放入容器中，加酱油（要盖没鸭腿，所以容器不要太大）、花椒（拍碎）
x S-Z*y7F$k)b"U/U ，压上重物。冬天腌3-5天；夏天腌2-3天。如果量多的话，可以放进冰箱冷冻（外面要包
!F4k3a*Ec5p0u 上食品袋）。g*V-R*U'V"^4Bu
xuT;O_/AS
  取适当的鸭腿洗净，放入盘中，加葱结、姜片、料酒。再放入有水的蒸锅中蒸熟。;U oYG6zUBl^-g

H8W}I3mD!A:t8w%b   蒸熟后的鸭腿切块装盘。[/size]
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[img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]
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[[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:57 PM 编辑 [/i]]

不可能是原创,美女不能加分吧!