查看完整版本: 莲藕黄豆排骨汤

莲藕黄豆排骨汤

菜名：
0^mD*}tp ` 莲藕黄豆排骨汤
x*Q:bA]vh
MG4M9k2b| d
k/_b?!}X @rF 原料：+{V+\De:t,dp
St,c-|0Ky2?7y
猪排骨
5RJ7}1Oh:M 莲藕、黄豆、水枣、香菜末 1]X Vjl4V
盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
TvNw$sfL

q,gg}\G/d2t/p [|~N1Ce5d X
做法：
1v Ms Zx#P.Jm0R 8E|my2gAF
z
1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； K8S0Ttq(F9b%A

X,Uc/?velg 2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。 1^t:}/N+{[
1~|.s*s4W3@p
贴士：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。
;sZ#O6p
l:\-Wi(K+V/y (Eaz`%|+?7c/zK

v*YFFL [img]http://www.meishitang.com/imgs/2/pic8211.jpg[/img]