qdsea 2006-7-21 21:17
夏天西瓜的6种新鲜吃法(附图)
[img]http://life.people.com.cn/mediafile/200606/22/F200606221447363122630360.jpg[/img]
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鲜榨西瓜汁 Wk`Vl8j.~Xw
主料:西瓜瓤 X,`+e
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制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。 4XeR!O3lUA(u4b.U
特点:颜色鲜艳,口感甜润。
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凉拌西瓜
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主料:西瓜肉 %|SB&Hvs1?
制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
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特点:清爽不腻。 z6j!I\j si
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辣炒酸西瓜
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主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。 SA EW2^Q
制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱, 9t/r9I1Z,}3V:Y F$I
调味,上盘。特点:开胃消滞。 NqjP V:qh
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盐水沾西瓜块
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主料:西瓜瓤、食盐。 :]8ol!q7m
制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。 ^
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特点:格外清甜又解暑。
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薏米煲西瓜 %m?&y%^?G0SY
主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。 am0G%FU8Z
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制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。 3yXJ/[^r,Z/CQ
特点:清热去湿,味甘。 +Y#b\BooY
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煎西瓜皱饼
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主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。
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制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
stephain 2006-7-23 17:31
看到都想吃,GNN X3_+Q%c
等我回家也好试你的介绍&X8j+TLI
谢拉
xiaotaoy 2006-7-24 02:27
呵呵!西瓜还有这么多吃法!不过我还是喜欢大块大块的啃西瓜
jiang799 2006-7-24 08:23
w de ai-----wldt!看见怎样吃西瓜了嘛?这些都是斯文的吃法,有兴趣尝尝吗?