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农家满口香

【菜名】 农家满口香 |V"o];o0N
【菜系】 家常菜谱 T_&^cH&Bd/l
【主料】 根茎 *W\Y0H!z9Z |;z1}
【做法】 拌 qx.lJ}
【味型】 香辣
A1@j3Q{ 【成菜】 凉菜
U#@ci[:@ 【来源】 流行农家菜 -- -----J!\^ b{+j^,wM
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Q,QfB,B6XhD 原料
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土豆200克，葱头50克，炸花生米50克，香菜叶、芝麻、辣椒油、味精、盐、花生油、白糖备适量。
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制作TGp!yW9K?k
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xH)f(J'q| ①将土豆去皮切丝，入水浸泡；葱头切丝；香菜叶切段。 R`Z.B?2[^CS
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2BVO4KP$E w ②将土豆入油锅炸至金黄色。&{,v0c(Zx~W:\

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③将炸土豆丝、葱头丝、花生米、芝麻、香菜叶加调料拌匀即可。%OW4m+wV,^!^
特点"M9}8W!r0J
满口香脆，微辣鲜香。b(qM_'eRYB
小贴士
(zS)?F&[ c#]\ 土豆营养成分高而齐全，并且所含热量低，是理想的减肥食物，常吃可防坏血病。

哇，看到这个菜就知道这个菜的名字没有改错了，真的是材料都是炸了就炒，那种滋味是回味了

这个菜在我们东北这里叫做  三丝爆豆啊 和你这个名字有很大的出入

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有点流口水,以前只吃过酸竦土豆丝,这种凉拌的吃法还真没吃过.

一道不错的凉菜，相信在一般的家常菜馆很好卖

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