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[中秋节] 自制月饼模子

自制月饼模子 vhx E*@_
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几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。
5@)M"yQGdC7MS 根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。 i7b)p D~k-i
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月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；s6F(JNLB],z:H
左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！ -f0|"p-gR3U
[img]http://i38.tinypic.com/219wjex.jpg[/img]
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把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；
L4\:bXdb&`L [img]http://i38.tinypic.com/20gfl2q.jpg[/img] ]+u"Zx5dQ"`

#K*b/bkg$]"{4O ~"M 用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，
Ro0m$[,H6f8S [img]http://i33.tinypic.com/2qbgcaa.jpg[/img]
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然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；d_)M&G'x Y+c M
[img]http://i36.tinypic.com/rc7w3m.jpg[/img] UPf2qG1f0w5]R
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裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，6^1|` c]?:l)u qE\0?
[img]http://i35.tinypic.com/5anzpk.jpg[/img]

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用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透；
:UN[q3bT!o0r:}-r2V [img]http://i33.tinypic.com/29lfi52.jpg[/img] 3b4S!wg$m3z,w3P

0T w#k3UP 用曲线锯把中心部分锯掉，)xcBDz%S`"DZ }
[img]http://i33.tinypic.com/qs45mh.jpg[/img] D(Zu#G dOAA1hY%A

ef.YMA%vv;u/yP&n 再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了；
O-M?M|L 把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，
V-@c9d5a%h [img]http://i37.tinypic.com/vq08x0.jpg[/img] tt"bh-~
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洗刷干净就可以使用了。!w MH;L C,AH
[img]http://i34.tinypic.com/t6f8rq.jpg[/img] ?!dx7|I,Iw

Fjwt"p|p&W 做几个月饼试验试验先：*pi)JW:\tw
[img]http://i38.tinypic.com/ip9r9g.jpg[/img]
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.HZo'u3\7I y#W 谢谢大家！
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S ^;{ vLa(Yb^H [size=5]PS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。 [/size]

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.
V&H%i/zJ!k/G8k1c 以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,
%EPY`lZ|'Am'D 跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？J)f P#f1_sQ:Nc
    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧