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海蛎豆腐焖（图解）

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海蛎豆腐焖 做法：
s"SbP)[ 材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量.
j(~ O;E |x \B 准备工作:
A+U0W~hbi[ 1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀.
DI/S3XN!VA}/O 2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟.
6FC4If4a4J8Z+B 3.紫菜洗净后,泡水. ]{u-| s.n3ro-|L z
做法: +?lu/n@Z\??:a1y3p
1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香.
?$ZJq9S*S 2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋. "P6i^}5q;t+hXt'P,z
3.豆腐捏碎放入锅里.
.A g B3~h#t jHo5B 4.放入焯好的菜花. $c iv,K:l
5.放入泡好的紫菜.

lv1Wm+AMR 6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅.
o7wpHHey#GW 7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.
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