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焗烤马铃薯盅（图解）

【原材料和调味料】做6个的量 GH#At&?0f5f0l
土豆4个、起司2片、蛋黄1个、火腿半根、面包糠20克、香菜1小根、牛奶2大勺、黑胡椒碎1/2小勺、盐少许。
+s#VOL_H S;p [img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619826179.jpg[/img]6m+R4t0s f

i:gac)O&j 【模具】
j9B7QPv"G5lf b#Y 烤网1个。 B0{nxpR
【做法】
SI(@;~wp/H&\o 1.图1：将土豆一分为二放在锅中煮熟。 j;c/jbm\z
2.图2：火腿切小丁、起司切丝、香菜切碎粒备用。
1e#XRnUQz 3.图3：将煮熟的土豆取出，稍凉5分钟左右趁热挖出土豆泥，注意不要挖的太薄，把土豆皮弄破了。挖出的土豆用勺子捣成泥。偶是先用压蒜器把土豆放进去压成小细丝再用勺子压成泥的，非常快捷，怎么样小女子比较聪明吧！ )d#g
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4.图4：将除起司丝以外的所有材料倒入土豆泥的碗中，轻轻拌匀。
'guKl]9i 5.图5：将拌匀的馅用勺子挖入土豆盅内，注意要码成小山丘状哟！然后在最上面洒上起司丝。 ]O6g7Y#D!X3tl
[img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619618990.jpg[/img]4``2m1wRFb+r X

E/s%T$s&V*rydAkk [img]http://www.blog.com.cn/user85/tiantangniaoer/upload/619668415.jpg[/img]
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【烤制】 C,|Je2w/YH*_)[
烤箱预热190℃后，放在烤箱中层，烤至表面金黄即可。
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W/}8y"hPb#Xh1Q,x"u [[i] 本帖最后由 wwwwms 于 2006-7-25 03:30 PM 编辑 [/i]]