奔月日嫦娥 2006-7-25 22:25
香菇酿豆腐
[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060706.jpg[/img]DK8g(zW4PP)c
y
n6Oy i
Y5{K
X
tCS'uCMmP
m
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量 ~+m!U Hr
,Z Q_m;w5BqOy~
制作方法:
`(k"x"o2U6q
e8IDL'kc
(1)将豆腐切成四方小块,中间挖空; Ul#ZBo
w+T3c3nk-g+Pe
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料
y5K,C;\J
ZQ
%`'z;c(B'F;g-y1K5~
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。
K1e!]6k6a%LUL
;K7`Vs }.C:O"~8b
功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。