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红烧猪腰

原材料： 2u
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1te8n#V-T+N 　　鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。 &nhYBqR*bY
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　　调味料： gF/jNzqme
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　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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i&u5Ya.S Jn,t 　　制作过程： oe\ V*Rq7h
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　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 Id"U)lm'MQ

*f3Eup_uj-x'c0f 　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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|xTM&I2|4[~ 　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。 t4h:G e5IqPa
[img]http://photo.sohu.com/2004/06/11/37/Img220483722.jpg[/img]

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

我最爱吃猪腰，
g}Rxw?7K 又知道一种煮法，thank u very much a