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香锅红烧肉（图解）

[b]香锅红烧肉（图解）|3V? O-w%gy
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H(boA;F%qc 先看成品： lY z}:N2~tA1@ KN+F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124626358.jpg[/img]O^+pG%Y@ nX
原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香
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x,O%T 配料一大堆，这就是偶滴秘方哈 ~%H9P^@m
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'`L&N? v%tj 调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈
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制作过程：0H[%@e"Y!h2e
1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
c5^.QW-Y[aI%R.|z 2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀 ^-wI&u|
5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖2y-n(h6uJK7O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124351386.jpg[/img]
F]zyy,J,V|z"m3r'w 汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
l~*V,_o |\U:S 开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
4e*}.R3g1cP(~#s/O6V [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124438139.jpg[/img]f2Hw0C:\%J+m0s
又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐8Y1E
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124609687.jpg[/img]4E1fy1c:O
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主