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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img])N4}9w(r {'k3zu2r

j*@o%iaN+Ou 配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）gr\tM!{ v_

?8q+sshnW 水……………………… 4大勺（60ml）
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j0V4XL5A 牛奶…………………… 1/2杯（100ml）VWg D7kP-e$}X

;V0_e?,Uq#Bm*x 鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）

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7p%J4M,a?W 纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）0kTwaa1k_[b&l-\
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砂糖…………………… 5大勺（50g）7dU nB&V:I/g+w? Vi
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml）
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3[,~?^9kt+@Y)x ·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。3I7j Y&Xe|\_*@

g?/FQ9d 2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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X1hv^5^zfl 3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。

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I2rMvm4Cq#X%A@ 4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。3^'c!M z*|*J^

!Sx5dn/C 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。J!GOG"P%Z0G"o#dr,G]
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！