lxf1982 2008-10-18 10:49
香辣秋葵拌饭:好吃看得见[2P]
[size=16px]呵呵,这两天我下厨很勤快啊。今天弄了个香辣秋葵拌饭,好吃得不得了![/size]
$ox%_/D)HU"Rw
#\ @"JTg
l4mPW
[url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4d35d4840100br04&url=http://static15.photo.sina.com.cn/orignal/4d35d4844596513c808ae][img]http://static15.photo.sina.com.cn/bmiddle/4d35d4844596513c808ae[/img][/url],~0A.yw4sF8Y:K}
~y*QZY0V'PW(k
[size=16px]怎么样?挺诱人吧?满满一口饭香、肉香,混着秋葵特有黏液纤维的丝丝滑爽清香,再加上小虾皮的劲辣之香,自我感觉好吃到爆![/size]
2\2hUDOM3E
8_F"qK#P0hz'E,`
[size=3]下面就来介绍它的制作程序:[/size]\qG`8_3^;a)A9E
k6k&{9K#C^#_
[size=3] [b]香辣秋葵拌饭[/b][/size]
I v#X&h4`H3Ts
/B"|`4m(c)x+u`.A
[size=3]* 把干净的猪绞肉以盐、酱油和少许生粉腌一会儿,秋葵洗净切薄片。[/size]
hjd gH$XBgxE
.pn;Vy
L?
[size=3]* 油锅用蒜末爆香,投入腌好的肉末,炒散,变色后加几大勺香辣酱,越辣越好。(我用的酱很辣~,可是好像不太上色,不然会更漂亮。)[/size]&t/C{ HV1Et
+Ls
VOo%ZF-k"?4f
[size=3]* 最后放入秋葵,全部翻炒均匀,秋葵略微夹生也可以。熄火备用。[/size]:@&\KM&~T5~_xj
c~@c[,fr
[size=3]这是炒好的香辣秋葵肉末[/size]Cju?OdS
~.o8cX\h%E
[url=http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4d35d4840100br04&url=http://static12.photo.sina.com.cn/orignal/4d35d484459653c737d6b][img]http://static12.photo.sina.com.cn/bmiddle/4d35d484459653c737d6b[/img][/url]S
gk\q,KK9Td(l"y
XG Q_zJ
[size=3]* 把炒好的香辣秋葵肉末与蒸好的米饭各取适量,在容器中搅拌均匀。[/size]VK2Nnx
8a;{3Y,fL r1B
[size=3](拌饭的步骤,最好是在一个大容器里,先铺一层米饭,再铺一层菜,再铺米饭再铺菜,最后用大勺子细细搅拌)[/size]