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冬瓜扁笋排骨汤

好久没上新菜了，上星期六在菜场看到有新鲜的排骨，于是买回来做了个冬瓜扁笋排骨汤：%Fm O+j}!_Yt|;y
      主料：当然是排骨了
ex9}3] ` { r&dK       配料：冬瓜、小扁笋
{9lgYgPwFH       作料：料酒，生姜、葱、盐等
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)tei A)hw+{d 排骨切块洗浄
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冬瓜切大块和小扁笋泡软洗浄
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先将排骨过沸水焯过，去浮沬。排骨加姜块用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜、小扁笋。
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出锅前三十分钟左右加葱、盐，炖至冬瓜透明 U/H&p)`r.`vX \

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p8RL7hK9};~ 鲜美的冬瓜扁笋排骨汤 C:c!AWnbj
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L"Xp x.Ku*_#s'jK 瘦虎之冬瓜扁笋排骨汤