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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉
(Kz7c9?W8W%Zbb$f9d 1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的+C R8\7? R+u
还蛮好的。)kdC@8VxT
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v2PpR8Ei0|9Lk4HM8q 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
v"H7un.P 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
4Tq_u"H4Sw 可乐、绿茶C^KigM&H ?
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emR,St!iv4w~Ql 3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀'_A,bw [9y&S:k
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
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4、肉肉切成大小一样的块
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5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁M9cE-Q0k.`%p xt t
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!@/gb+a4K~[ 6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶2Y
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八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶?ia0wm.`
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Ir`oe%S|hB 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟iMIA-|:w-p
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]2]s%|ICT;RK 8、已熟T~d7O l6N T,d
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9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮J;Q0H2`V7n$D
生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。*{nd+P f4aZf Pe.D
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。n&s@)Dak\zV K
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[[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢