查看完整版本: 什锦色拉（配木瓜色拉酱）

什锦色拉（配木瓜色拉酱）

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4a5044a2020007zh[/img]
:Eb g[aT y 很喜欢做各种各样的色拉，又好看，又好吃，吃再多也不用担心热量。尤其是夏天，凉凉的很舒服，又不用担心炒了、煎了，清清爽爽的一个菜就做好了。
1W;G nu,} p.w bh5tCGJ9bi'X
什锦色拉（配木瓜色拉酱）
;?u1p(^"m1~ 材料：木瓜、卷心菜、甜瓜、莲藕、鱼肉肠、圣女果1U5I8F4yO6sxx
配料：柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒-Z8N/wGPn,|
步骤：1）将卷心菜洗净、切细丝，用净水泡透后沥干水P7x-oHD w;X
2）莲藕去皮、切片，甜瓜切小块，圣女果洗净，鱼肉肠切滚刀块，备用4| B UUc2zBj!@t
3）木瓜选熟透、手捏上去很软的那种，中间竖切成两半、去籽，用匙挖出果肉，过滤成酱状c!b5Xi)W5Z
4）在3）中加入柠檬汁，橄榄油、盐和黑胡椒，用打蛋器打成色拉酱
2yG`AW$v 5）将准备好的材料放碗中，浇上色拉酱，拌匀后即可W-sD(Z$N/Y;S0sf*d
注：1）准备好的蔬菜可放冰箱中冷透吃，口感更爽，如果不喜欢太凉就使用常温。(ASt
AnP
    2）鱼肉肠可买超市里现成的。