查看完整版本: [转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

[转贴]鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/17/xinsrc_54208031615558282393275.jpg[/img]+WZt?}(k/G'{

V.|C `h3i)}%Y~
u)TVq C 芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。5yx e7T0[%B;?+W
jVrV7ZEkL
    制作材料：j?k4UE1ad/@.FA

*iEq!f(N*Z     鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克
9}?b/vj
+`[\s#yO     制作过程：r+A;p#w*?6wr
9C/VM`L7P D
    1．将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。2~uyg-z}7D*q1{
0{
m@ UFD
9u!['R2OD;x\
    2．锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。
}a8T9] iF9x,X.s _vR RY G5yk!v
OE6l3K4dM
    3．放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。d,zw)A/Gi

W7s {n4F_5j
?     当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。5sXs aV^$@9G7x
QKG'w
LP
7m[2~
H s|/l,H

`:J v_1@
&Q(kh`^!^1c$Y xT?3?o+oPq!G$T
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/17/xinsrc_54208031615554841189474.jpg[/img]

图片看起来没有什么好味道啊